Carta
ENSALADAS
De virutas de foie
y piñones caramelizados
d. 16,50 € - t. 17,30 €
Via Fora
queso de cabra vinagreta de miel, pasas y nueces
d.14,50 € - t.15,30 €
Escalivada
pimientos, berenjena y anchoas
d. 10,50€ - t. 11,30€
Milhojas de exqueixada
d. 17,00€ - t. 17,80€
Burrata
sobre cama de pimientos morrones y salsa de pesto
d. 10,50€ - t.11,30€
ARROCES (por encargo)
ración mínima para dos personas, precio por persona
Tot pelat
d. 18,00 €- t. 18,80 €
Arroz negro
d. 17,50€ - t. 18,80 €
Fideuà
d. 17,20 € - t. 18,00 €
Fideuà Negra
d. 17,40 € - t. 18,20 €
Arroz con verduras
d. 17,00 € - t. 17,80€
Arroz con conejo
d. 18,60 € - t. 19,40 €
Arroz con bogavante
d. 24,50 € - t. 25,30€
Paella "Barceloneta"
d. 23,50€ - t. 24,30 €
TOSTAS
Menorquina
sobrasada, queso emmental gratinado
d. 9,00 € - t. 9,80 €
Escalivada
con pimientos, berenjena y anchoas
d. 9,00 € - t. 9,80 €
Tres quesos
brie, roquefort y emmental gratinado
d. 9,00 € - t. 9,80 €
Butifarra
con "all i oli" gratinado
d. 9,00 € - t. 9,80 €
Via Fora
cebolla confitada, nueces y emmental gratinado
d. 9,00€ - t. 9,80 €
Donostia
pimiento verde, txistorra y emmental gratinado
d. 9,00 € - t. 9,80 €
Mixta ibérico
queso emmental gratinado
d. 10,00€ - t. 10,80€
Vic al gusto
tostada con tomate y embutidos al gusto
d. 9,00 € - t. 9,80 €
Jamón
con tomate
d. 10,00€ - t. 10,80€
Salmón
con queso fresco
d. 11,00€ - t. 11,80€
PESCADOS
Bacalao
sobre cama de sanfaina
d. 18,50€ - t. 19,30€
Rollitos de salmón
rellenos de queso fresco, escalivada y alcaparras
d. 18,00€ - t. 18,80€
Anchoas de L'Escala
sobre cama de tomate
d. 18,00€ - t. 18,80€
VERDURAS Y LEGUMBRES
Salteado de habitas
butifarra negra y langostinos
d. 16,00€ - t. 16,80€
Chips de alcachofas fritas
d. 10,80€ - t. 11,60€
Croquetas de hongos (16 ud.)
d. 9,30€ - t. 10,10€
1/2 ración de croquetas de hongos (9 unidades)
d. 5,50€ - t. 6,30€
AVES Y CARNES
Brocheta
de calabacín, berenjena y pollo con salsa romesco
d. 13,00€ - t. 13,80€
Pollo a la catalana
con ciruelas pasas y piñones
d. 13,50€ - t. 14,30€
Magret de pato
con caramelo de Módena y parmentier
d. 18,00€ - t. 18,80€
Butifarra
con "all i oli" y patata al caliu
d. 12,50€ - t. 13,30€
Conejo
con "all i oli" y patata al caliu
d. 13,00€ - t. 13,80€
SALSAS
"All i oli"
d. 2,80€ - t. 3,60€
Romesco
d. 2,80€ - t. 3,60€
Picante
d. 2,80€ - t. 3,60€
Pan con tomate
d. 2,80€ - t. 3,60€
Ración de pan
d. 0,80€ - t. 0,80€
TABLAS
Embutidos
Somàia de Vic - Pa de fetge, Longaniza de Centelles Fuet - Butifarra negre - Bull blanco, Butifarra de Perol
d. 19,00€ - t. 19,80€
Quesos Artesanos de Catalunya
Selección según temporada
d. 18,00€ - t. 18,80€
Paleta ibérica de bellota
Guijuelo
d. 21,00€ - t. 21,80€
Pan con tomate
d. 02,50€ - t. 3,30€
POSTRES
Crema Catalana
d. 6,50€ - t. 7,30€
Torrija de Brioche
d. 7,80€ - t. 08,60€
Tarta de queso
d. 7,00€ - t. 7,80€
Mousse de chocolate
d. 6,80€ - t. 7,60€
Surtido de helados de la casa
d. 7,00€ - t. 7,80€
Milhojas de crema
con coulis de frutos del bosque
d. 6,50€ - t. 7,30€
Flan
con piñones y chocolate caliente
d. 6,50€ - t. 7,30€
Cuajada
con "Etim del Montsant"
d. 6,00€ - t. 6,80€
Postre Via Fora
con Catànies y Carquinyolis
d. 9,00€ - t. 9,80€
MENUS INFANTILES
Butifarra, patatas fritas y croqueta
d. 10,50€ - t. 11,30€
Pechugas de pollo, patatas fritas y croqueta
d. 10,50€ - t. 11,30€
d. DENTRO - t. TERRAZA
CARTA DE VINOS
JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
FINO TÍO PEPE
González Byass.- D.O. Jerez - Xérès- Sherry 100% Palomino Fino
4 , 5 años
18€
DELICADO 2023
Ximénez Spínola.- D.O. Jerez - Xérès- Sherry 100% Pedro Ximénez
30€
MANZANILLA PASADA PASTRANA
Bodegas Hidalgo.- D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 100% Palomino Fino
12 años
25€
DULCES
ÉTIM TARDANA NEGRA (garnatxa dolça)
Étim.- D.O. Monsant 100% Garnatxa negra
4 , 6 años
20€
ALVEAR 2018
Bodegas Alvear.- D.O. Montilla - Moriles 100% Pedro Ximénez
12 meses
28€
BANYULS TRADITIONNEL
Le Dominicain.- Banyuls A.O.P. 70% Garnacha negra, 30% Garnacha gris
5 años
21€
BDOM BRIAL MUSCAT DE RIVESALTES
Dom Brial.- Muscat de Rivesaltes A.O.C. 50% Moscatel de grano pequeño, 50% Moscatel de Alejandría
21€
ESPUMOSOS
Cataluya
VEREMA BRUT NATURAL
Verema i Collita.- D.O.Cava 40% Parellada, 30% Xarello, 30% Macabeu
15€
MUSCANDIA RESERVA EXTRA BRUT
Eduard Viadier Cayon.- D.O. Cava 60% Xarello, 20% Macabeu, 20% Parellada
18 meses
20€
MESTRES VISOL GRAN RESERVA BRUT NATURE
Cavas Mestres.- D.O.Cava Xarello, Macabeo, Parellada. Castaño
6 m - 60 m
32€
CELLER KRIPTA FRANC BRUT RESERVA
Agustí Torelló.- D.O.Cava 50% Parellada, 36% Macabeu, 14% Xarello
22€
RECAREDO TERRERS BRUT NATURE
Recaredo.- Corpinnat. 57% Xarello, 37% Parellada, 6% Macabeu
18 meses
34€
CAMÍ DELS XOPS
Anima Mundi.- Sin D.O. Macabeu, Xarello
25€
LLOPART ROSÉ BRUT RESERVA
Llopart.- Corpinnat. 60% Monastrell, 20% Garnacha, 20% Pinot Noir
38 meses
26€
Francia
ANDRÉ CLOUET GRANDE RESERVÉ GRAN CRU
André Clouet.- AOP. Champagne100% Pinot Noir
48 meses
44€
BLANCOS
Cataluya
CONDE DE CARALT
Conde de Caralt. D.O. Catalunya 40% Xarello, 30% Macabeu, 30% Parellada
14€
L ́EQUILIBRISTA
Ca N ́Estruc.- D.O. Catalunya100% Xarello
6 meses
26€
MIRANDA D’ESPIELLS
Propietat D’espiells. D.O. Penedés 100% Chardonnay
20€
ANIMA MUNDI GRES
Anima Mundi.- D.O. Penedés 100% Xarello
6 meses
20€
SUMARROCA TEMPS DE FLORS
Sumarroca.- D.O. Penedés 50% Muscat, 25% Gewürztraminer, 25% Xarello
20€
PANSA BLANCA
Raventós de Alella.- D.O. Alella 100% Pansa Blanca (Xarello)
20€
TALEIA, 2018
Castell D ́encus.- D.O. Costers del Segre Sauvignon blanc, Semillon
9 meses
34€
VIA EDETANA
Edetaria.- D.O. Terra Alta 70% Garnacha Blanca, 30% Viognier
4 meses
26€
BLANC DE SERÉ
L’Olivera.- D.O. Costers del Segre 70% Macabeu, 10% Parellada, 7% Xarello, 7% Chardonnay,
5% Garnacha Blanca, 1% Malvasía
19€
Castilla y León
VIÑA CASCARELA
De Alberto.- D.O. Rueda 85% Verdejo, 15% Viura
16€
FINCA MONTEPEDROSO
Finca Montepedroso.- D.O. Rueda 100% Verdejo
5 meses
19€
La Rioja
FINCA NUEVA F.B. 20
Finca Nueva.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Viura
4 meses
20€
EGUREN UGARTE
Eguren Ugarte Family Winery.- D.O.Ca. Rioja (Alta) 40% Viura, 15% Sauv. Blanc,
15% Garnacha Blanca, 15% Tempranillo Blanco, 15 Chardonnay
18€
MUGA BLANCO 2023
Bodegas Muga.- D.O.Ca. Rioja (Alta) Viura, Garnacha blanca y Malvasía de Rioja
4 meses
23€
HACIENDA LÓPEZ DE HARO
Vintae.- D.O.Ca. Rioja (Alta) Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
3 meses
18€
MARTINEZ LA CUESTA CAMPEADOR
D.O.Ca. Rioja (Alta) 100% Viura
26€
NIVARIUS
Bodegas Nivarius.- D.O.Ca. Rioja (Oriental) 100% Tempranillo Blanco
18€
Euskal Herria
BLAI
Blai Edariak.- D.O. Getariako Txakolina 90% Hondarribi Zuri, 10% otras
17€
ITURREGI BIZKARRAGA
Iturregi.- D.O. Getariakok Txakolina 100% Hondarribi Zuri
8 meses
35€
Galicia
CASTRO DE LOBARZÁN
Castro de Lobarzán.- D.O. Monterrei 80% Godello, 20% Treixadura
19€
LUSCO
Adega Pazos de Lusco.- D.O. Rias Baixas 100% Albariño
6 meses
25€
CATRO E CADELA
Anónimas Wines.- D.O. Valdeorras 100% Godello
27€
Aragón
MELER
Bodegas Meler.- D.O. Somontano 100% Chardonnay
19€
Francia
MÂCON-CHARDONNAY CUVÉE JOSEPH TALMARD
Gerald Talmard. A.O.C. Mâcon 100% Chardonnay
25€
Argentina
ZUCCARDI Q CHARDONNAY
Zuccardi.- Valle de Uco (Mendoza) 100% Chardonnay
32€
Alemania
MARKUS MOLITOR HAUS KLOSTERBERG
Markus Molitor.- Mosel 100% Riesling Trocken
3 meses
26€
ROSADOS
Cataluya
CONDE DE CARALT ROSAD
Conde de Caralt.- D.O. Catalunya Tempranillo, Merlot
14€
JEAN LEON 3055 ROSÉ
Jean Leon.- D.O. Penedés Pinot Noir, Garnacha Tinta
24€
DIDO LA SOLUCIÓ ROS
Venus la universal.- D.O. Montsant 40% Garnacha, 30% Cariñena,
10% Macabeo, 10% Garnacha blanca, 10% Garnacha gris
14 meses
29€
CRESTA ROSA
(Vino de aguja).- Perelada. Sin D.O. Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
14,50€
Navarra
PIEDEMONTE
Bodegas Piedemonte.- D.O. Navarra 100% Garnacha
14€
CHIVITE LAS FINCAS (3 RIBERAS)
Bodegas Chivite.- V.T. 3 Riberas 65% Garnacha Tinta, 35% Tempranillo
19€
Castilla y León
PEÑASCAL
(Vino de aguja).- Bodegas Peñascal.- V.T. Castilla-León Tempranillo, Shiraz, Bobal, Garnacha
14,50€
LARA O CLARETE CRIANZA
Territorio Luthier.- Ribera del Duero Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor
6 meses
25€
TINTOS
Cataluya
CA N ́ESTRUC
Ca N ́Estruc.- D.O. Catalunya, (Montserrat) 60% Garnatxa negra, 20% Cariñena y 20% Syrah
17€
ATRIUM
Bodegas Torres.- D.O. Penedés 100% Merlot
20€
CAN FEIXES NEGRE TRADICIÓ
Huguet de Can Feixes. D.O. Penedés
Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot
12 meses
28€
DID
Venus “La Universal”.- D.O. Montsant
60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot/Cabernet Sauvignon
16 meses
27€
LES SORTS VINYES VELLES
Celler Masroig. – D.O. Montsant 85% Cariñena, 15% Garnacha
17 meses
25€
BLAU
Juan Gil Family Estates. D.O.Montsant 50% Cariñena, 25%Syrah, 25% Garnacha
4 meses
20€
CAMINO
Terra Remota.- D.O. Empordà 50% Syrah, 30% Garnacha negra y 20% Cabernet Sauvignon
12 meses
29€
VIDIVI
Espelt Viticultors.- D.O.Empordá 80% LLedoner (Garnacha), 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvigno
12 meses
18€
TORROJA
(Vi de Vila).- Sabaté i Mur.- D.O.Ca. Priorat. D.O.Q. 85% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon
12 meses
26€
LES TERRASSES
Álvaro Palacios. D.O.Ca. Priorat D.O.Q. 57% Garnacha, 42% Cariñena, 1% Blancas
12 meses
40€
SECRET DEL PRIORAT
Bodegas Torres.- D.O.Ca. Priorat D.O.Q. Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
12 meses
25€
ABADAL MATÍS
Abadal.- D.O.Pla de Bagés Mandó, Cabernet Sauvignon, Merlot
10 meses
20€
VIA EDETAN
Edetaria.- D.O. Terra Alta 30% Garnatxa, 30% Garnatxa Peluda, 30% Syrah y 10% Cariñena
12 meses
26€
JOSEP FORASTER TREPAT
Josep Foraster.- D.O. Conca de Barberá 100% Trepat
7 meses
21€
COSMIC VIA FORA
Cosmic Vinyaters.- Sin D.O. 100% Sumoll
4 meses
28€
La Rioja
SOLAR DE IBALONJA
Bodegas Ibañez Vázquez. D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Tempranillo
15€
CONDE DE VALDEMAR
Bodegas Valdemar. D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo
19 meses
21€
IZADI CRIANZA
Bodegas Izadi. D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Tempranillo
14 meses
22€
JESÚS MADRAZ
NoIV.- Jesús Madrazo.- D.O.Ca. Rioja 80% Tempranillo, 8% Mazuelo, 5% Merlot, 4% Garnacha, 3% Graciano
14 meses
24€
MURIEL CRIANZA
Bodegas Muriel.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Tempranillo
12 meses
19€
ALTOS IBÉRICOS
Bodegas Torres.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Tempranillo
12 meses
20€
VIÑA MONTY GRACIANO RVA
Bodegas Montecillo.- D.O.Ca. Rioja 100% Graciano
28 meses
43€
HACIENDA LÓPEZ DE HARO CRIANZA
Vintae. D.O.Ca. Rioja (Alta) Tempranillo, Garnacha, Graciano
18 meses
20€
MUGA CRIANZA 2020
Bodegas Muga.- D.O.Ca. Rioja (Alta) Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano
22 meses
29€
FINCA VALPIEDRA RESERVA
Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja (Alta) 93% Tempranillo, 5% Graciano, 2% Maturana tinta
24 meses
30€
SELA
Bodegas Roda.- D.O.Ca. Rioja (Alta) 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha
12 meses
27€
RODA RESERVA
Bodegas Roda.- D.O.Ca. Rioja (Alta) 85% Tempranillo, 9% Graciano, 6% Garnacha
14 meses
40€
MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA
Marqúes de Murrieta. D.O.Ca Rioja (Alta) 87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo 2% Garnacha
20 meses
32€
VIÑA CUBILLO CRIANZA
Bodegas R.López de Heredia Viña Tondonia. D.O.Ca Rioja (Alta) 65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo y Graciano
36 meses
25€
Castilla y León
VIÑA SASTRE CRIANZA
Bodegas Hnos. Sastre.- D.O. Ribera del Duero 100% Tinta del país (Tempranillo)
14 meses
30€
MONTELAGUNA
Montelaguna.- D.O. Ribera del Duero 100% Tempranillo
6 meses
20€
822
Pagos de Anguix.- D.O. Ribera del Duero100% Tinta del país (Tempranillo)
10 meses
24€
PRUNO 2021
Finca Villacreces. – D.O. Ribera del Duero 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
12 meses
20€
ARROCAL ROBLE
Bodegas Arrocal.- D.O. Ribera del Duero 100% Tinto Fino (Tempranillo)
9 meses
20€
CUATRO PASOS MENCÍA
Cuatro Pasos.- D.O. Bierzo 100% Mencía
2 , 3 meses
18€
Euskal Herria
EKLIPSE
Itsasmendi.- D.O. Bizkaiko Txakolina 48% Hondarrabi Beltza, 42% Pinot Noir, 10% Cabernet Franc
10 meses
33€
Baleares
ÀN
Ànima Negra.-IGP Illes Balears 95% Callet, 5% Mantonegro y Fogoneu
14 , 18 meses
45€
Madrid
EL HOMBRE BALA
El hombre bala.- D.O. Madrid 98% Garnacha, 2% Cariñena
14 meses
32€
Valencia
MALAVIDA
Bodegas Arráez.- D.O.P. Valencia 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Syrah y 20% Cab. Sauvignon
8 meses
18€
Francia
VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉ
Famille Berrouet.- AOC Montagne Saint-Emilion 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
12 meses
33€
DOMAINE CHARVIN CÔTES DU RHÔNE 2021
Domaine Charvin.-AOC Côtes du Rhône 75% Garnacha, 10% Mourvedre, 10% Syrah, 5% Carignan
18 meses
29€
DESCHANTS
M. Chapoutier.- AOC Saint Joseph 100% Syrah
12 , 18 meses
38€
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2023
Bodegas Domaine Jean Foillard.- A.O.C. Beaujolais 100% Gamay
26€
Portugal
NIEPOORT DRINK ME NAT COOL COPO ALEGRE
Niepoort.- DOP. Alentejo Alicante Bouschet, Grand Noir, Trincadeira y Cinsault
12 meses
24€