Carta
ENSALADAS
De virutas de foie
y piñones caramelizados
d. 18,00 € - t. 18,80 €
Via Fora
queso de cabra vinagreta de miel, pasas y nueces
d.16,00 € - t.16,80 €
Escalivada
pimientos, berenjena y anchoas
d. 12,00€ - t. 12,80€
Milhojas de exqueixada
d. 18,50€ - t. 19,30€
Ensalada de Burrata
d. 12,00€ - t.12,80€
ARROCES (por encargo)
ración mínima para dos personas, precio por persona
Tot pelat (marisco)
d. 19,00 €- t. 19,80 €
Arroz negro (marisco)
d. 19,30€ - t. 19,80 €
Fideuà (marisco)
d. 18,50 € - t. 19,30 €
Fideuà Negra (marisco)
d. 18,50 € - t. 19,30 €
Arroz con verduras
d. 18,50 € - t. 19,30€
Arroz con conejo
d. 20,00 € - t. 20,80 €
Arroz con bogavante (marisco)
d. 25,50 € - t. 26,30€
Paella “Barceloneta” (marisco)
d. 25,00€ - t. 25,80 €
TOSTAS
Menorquina
sobrasada, queso emmental gratinado
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Escalivada
con pimientos, berenjena y anchoas
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Tres quesos
brie, roquefort y emmental gratinado
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Butifarra
con "all i oli" gratinado
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Via Fora
cebolla confitada, nueces y emmental gratinado
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Donostia
pimiento verde, txistorra y emmental gratinado
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Mixta ibérico
Cinco Jotas de bellota, 100% Ibérico “ D.O.P. JABUGO “
queso emmental gratinado
d. 12,00€- t. 12,80€
Vic
tostada con tomate y embutidos al gusto
d. 10,00 € - t. 10,80 €
Paleta Cinco Jotas de bellota
con tomate 100% Ibérico “ D.O.P. JABUGO
d. 12,00€ - t. 12,80€
Salmón
con queso fresco
d. 12,00€ - t. 12,80€
PESCADOS
Bacalao
sobre cama de sanfaina
d. 20,00€ - t. 20,80€
Rollitos de salmón
rellenos de queso fresco, escalivada y alcaparras
d. 19,00€ - t. 19,80€
Anchoas de L'Escala
sobre cama de tomate
d. 18,00€ - t. 18,80€
VERDURAS Y LEGUMBRES
Salteado de habitas
butifarra negra y langostinos
d. 18,00€ - t. 18,80€
Chips de alcachofas fritas
d. 12,00€ - t. 12,80€
Croquetas de hongos
d. 9,80€ - t. 10,60€
1/2 ración de croquetas de hongos
d. 6,00€ - t. 6,80€
AVES Y CARNES
Brocheta
de calabacín, berenjena y pollo con salsa romesco
d. 14,00€ - t. 14,80€
Pollo a la catalana
con ciruelas pasas y piñones
d. 15,00€ - t. 15,80€
Magret de pato
con caramelo de Módena y parmentier
d. 18,00€ - t. 18,80€
Butifarra
con "all i oli" y patata al caliu
d. 14,00€ - t. 14,80€
Conejo
con "all i oli" y patata al caliu
d. 15,00€ - t. 15,80€
SALSAS
"All i oli"
d. 3,00€ - t. 3,80€
Romesco
d. 3,00€ - t. 3,80€
Picante
d. 3,00€ - t. 3,80€
TABLAS
Embutidos
Somàia de Vic - Pa de fetge, Longaniza de Centelles Fuet - Butifarra negre - Bull blanco, Butifarra de Perol
d. 19,00€ - t. 19,80€
Quesos Artesanos de Catalunya
Selección según temporada
d. 19,00€ - t. 19,80€
Paleta Cinco Jotas de bellota 100% Ibérico “ D.O.P. JABUGO “
d. 24,00€ - t. 24,80€
Pan con tomate
d. 02,80€ - t. 3,00€
POSTRES
Crema Catalana
d. 7,00€ - t. 7,80€
Torrija de Brioche
d. 8,00€ - t. 8,80€
Tarta de queso
d. 7,50€ - t. 8,30€
Mousse de chocolate y nueces
d. 7,00€ - t. 7,80€
Surtido de helados de la casa
d. 7,00€ - t. 7,80€
Bola de helado
d. 2,80€ - t. 3,30€
Milhojas de crema
con coulis de frutos del bosque
d. 7,00€ - t. 7,80€
Flan
con piñones y chocolate caliente
d. 7,00€ - t. 7,80€
Cuajada
con "Etim del Montsant"
d. 6,50€ - t. 7,30€
Postre Via Fora
con Catànies y Carquinyolis
d. 10,00€ - t. 10,80€
MENUS INFANTILES (bebidas no incluidas)
Butifarra, patatas fritas y croqueta
d. 12,00€ - t. 12,80€
Pechugas de pollo, patatas fritas y croquetad. 12,00€ - t. 12,80€
d. DENTRO - t. TERRAZA
CARTA DE VINOS
JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
FINO TÍO PEPE
González Byass.- D.O. Jerez - Xérès- Sherry 100% Palomino Fino
4 , 5 años
18€
MANZANILLA PASADA PASTRANA
Bodegas Hidalgo.- D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 100% Palomino Fino
12 años
29€
TRIANA LA GITANA
Bodegas Hidalgo.- D.O. Jerez - Xérès- Sherry (dulce) 100% Pedro Ximénez.
27€
DELICADO 2024
Ximénez Spínola.- D.O. Jerez - Xérès- Sherry (dulce) . 100% Pedro Ximénez.
35€
COQUINERO FINO EN RAMA
Bodegas Osborne. - D.O. Jerez - Xérèz Sherry, 100 % Palomino Fino. 6,5 años
26€
LA HONDA AMONTILLADO EN RAMA
Bodegas Osborne.- D.O. Jerez - Xérès- Sherry. 100% Palomino Fino. 22 años.
48€
DULCES
BDOM BRIAL MUSCAT DE RIVESALTES
Dom Brial.- Muscat de Rivesaltes A.O.C. 50% Moscatel de grano pequeño, 50% Moscatel de Alejandría
21€
NIVARIUS VENDIMIA TARDÍA
Nivarius.- D.O.Ca Rioja.100% Tempranillo blanco. (15% con Botritis noble).
50€
ÉTIM TARDANA NEGRA
(garnatxa dolça).- Étim.- D.O. Monsant 100% Garnatxa negra. 4 a 6m.
20€
ESPUMOSOS
Cataluya
VEREMA BRUT NATURAL
Verema i Collita.- D.O.Cava 40% Parellada, 30% Xarello, 30% Macabeu
19€
MESTRES VISOL GRAN RESERVA BRUT NATURE
Cavas Mestres.- D.O.Cava Xarello, Macabeo, Parellada. Castaño
6 m - 60 m
35€
JUVE & CAMPS G.R. MILESIMÉ XARELLO
Juve & Camps.- D.O. Cava ,100% Xarello. 36m.
32€
CELLER KRIPTA FRANC BRUT RESERVA
Agustí Torelló.- D.O.Cava 50% Parellada, 36% Macabeu, 14% Xarello
25€
RECAREDO TERRERS BRUT NATURE
Recaredo.- Corpinnat. 57% Xarello, 37% Parellada, 6% Macabeu
18 meses
38€
GRAMONA IMPERIAL BRUT
Gramona.- Corpinnat. 56% Xarello, 30% Macabeu, 10% Parellada, 4% Chardonnay. 49m
39€
HUGUET DE CAN FEIXES RESERVA BRUT NATURE
Huguet de Can Feixes.- Corpinnat. Parellada, Pinot Noir, Macabeo.
38€
CAMÍ DELS XOPS
Anima Mundi.- Sin D.O. Macabeu, Xarello
25€
VIADER LES ERETES RESERVA BRUT NATURE
Eduard Viadier Cayon.- sin D.O. 60% Xarello, 40% Macabeu.18 m.
24€
Francia
ANDRÉ CLOUET GRANDE RESERVÉ GRAN CRU
André Clouet.- AOP. Champagne100% Pinot Noir
48 meses
53€
GONET - MEDEVILLE 1er CRU CUVEÉ TRADITION
- Gonet-Medeville.- AOP. Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menieur. 24m.
55€
BLANCOS
Cataluya
CONDE DE CARALT
Conde de Caralt. D.O. Catalunya 40% Xarello, 30% Macabeu, 30% Parellada
16€
L ́EQUILIBRISTA
Ca N ́Estruc.- D.O. Catalunya100% Xarello
6 meses
28€
MIRANDA D’ESPIELLS
Propietat D’espiells. D.O. Penedés 100% Chardonnay
23€
ANIMA MUNDI GRES
Anima Mundi.- D.O. Penedés 100% Xarello
6 meses
24€
CAN FEIXES BLANC SELECCIÓ
Huguet de Can Feixes. D.O. Penedés. 49% Parellada, 28% Macabeu, 17% Chardonnay, 6% Malvasía de Sitges.
25€
SUMARROCA TEMPS DE FLORS
Sumarroca.- D.O. Penedés 50% Muscat, 25% Gewürztraminer, 25% Xarello
24€
PANSA BLANCA
Raventós de Alella.- D.O. Alella 100% Pansa Blanca (Xarello)
22€
LLEDONER ROIG 2020 (Blanc de Roig)
Espelt Viticultors. D.O. Empordá, 100% Lledoner Roig (Garnacha Roja).
6 meses
36€
BLANC DE SERÉ
L’Olivera.- D.O. Costers del Segre 70% Macabeu, 10% Parellada, 7% Xarello, 7% Chardonnay,
5% Garnacha Blanca, 1% Malvasía
23€
TALEIA 2021
Castell D ́encus.- D.O. Costers del Segre Sauvignon blanc, Semillon.
39€
VIA EDETANA
Edetaria.- D.O. Terra Alta 70% Garnacha Blanca, 30% Viognier.
4 meses.
28€
ABADAL PICAPOLL
Abadal.- D.O. Pla de Bages 100% Picapoll.
3 meses
28€
Castilla y León
VIÑA CASCARELA
De Alberto.- D.O. Rueda 85% Verdejo, 15% Viura
18€
FINCA MONTEPEDROSO
Finca Montepedroso.- D.O. Rueda 100% Verdejo
5 meses
21€
LA PODA SAUVIGNON BLANC
Caserío de Dueñas.- D.O. Rueda 100% Sauvignon Blanc.
22€
La Rioja
CLOS IBAI GARNACHA BLANCA
Clos Ibai.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Garnacha Blanca.
10 meses
24€
FAUSTINO ART COLLECTION F.B. 21
Bodegas Faustino.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa), 100% Chardonnay
20€
FINCA NUEVA F.B. 20
Finca Nueva.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Viura
4 meses
22€
CONDE DE LOS ANDES 2019
Bodegas Ollauri.- D.O.Ca. Rioja (Alta). 100% Viura.
32€
MUGA BLANCO 2023
Bodegas Muga.- D.O.Ca. Rioja (Alta) Viura, Garnacha blanca y Malvasía de Rioja
4 meses
25€
MARTINEZ LA CUESTA CAMPEADOR
D.O.Ca. Rioja (Alta) 100% Viura
28€
HACIENDA LÓPEZ DE HARO
Vintae.- D.O.Ca. Rioja (Alta) Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
3 meses
22€
NIVARIUS
Bodegas Nivarius.- D.O.Ca. Rioja (Oriental) 100% Tempranillo Blanco
22€
LA ULTIMA VIURA 2019
Bodegas Ondarrre.- D.O.Ca. Rioja (Oriental). 100% Viura.
36€
Euskal Herria
LURRETIK
Aitaren Upategia.- D.O. Getariako Txakolina, 100% Hondarribi Zuri.
23€
AGERRE
Agerre Txakolina.- D.O. Getariako Txakolina 100% Hondarribi Zuri.
21€
ITSASMENDI 7 2021
D.O. Bizkaiko Txakolina 100% Hondarribi Zuri.
27€
Galicia
CASTRO DE LOBARZÁN
Castro de Lobarzán.- D.O. Monterrei 80% Godello, 20% Treixadura
23€
CATRO E CADELA
Anónimas Wines.- D.O. Valdeorras 100% Godello
28€
LUSCO
Adega Pazos de Lusco.- D.O. Rias Baixas 100% Albariño
6 meses
26€
FILLABOA
Bodegas Fillaboa.- D.O. Rias Baixas 100% Albariño
6 meses
26€
FILLABOA MONTE ALTO 2011
Bodegas Fillaboa.- D.O. Rias Baixas 100% Albariño
9 meses
48€
Aragón
MELER
Bodegas Meler.- D.O. Somontano 100% Chardonnay
23€
Francia
MÂCON-CHARDONNAY CUVÉE JOSEPH TALMARD
Gerald Talmard. A.O.C. Mâcon 100% Chardonnay
27€
Argentina
ZUCCARDI Q CHARDONNAY
Zuccardi.- Valle de Uco (Mendoza) 100% Chardonnay
34€
Alemania
MARKUS MOLITOR HAUS KLOSTERBERG
Markus Molitor.- Mosel 100% Riesling Trocken
3 meses
28€
ROSADOS
Cataluya
CONDE DE CARALT ROSAD
Conde de Caralt.- D.O. Catalunya Tempranillo, Merlot
17€
DIDO LA SOLUCIÓ ROS
Venus la universal.- D.O. Montsant 40% Garnacha, 30% Cariñena,
10% Macabeo, 10% Garnacha blanca, 10% Garnacha gris
14 meses
31€
CRESTA ROSA
(Vino de aguja).- Perelada. Sin D.O. Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
18€
Navarra
PIEDEMONTE
Bodegas Piedemonte.- D.O. Navarra 100% Garnacha
16€
CHIVITE LAS FINCAS (3 RIBERAS)
Bodegas Chivite.- V.T. 3 Riberas 65% Garnacha Tinta, 35% Tempranillo
22€
TINTOS
Cataluya
CA N ́ESTRUC
Ca N ́Estruc.- D.O. Catalunya, (Montserrat) 60% Garnatxa negra, 20% Cariñena y 20% Syrah
22€
ATRIUM
Bodegas Torres.- D.O. Penedés 100% Merlot
22€
CAN FEIXES NEGRE TRADICIÓ
Huguet de Can Feixes. D.O. Penedés
Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot
12 meses
28€
DIDO
Venus “La Universal”.- D.O. Montsant
60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot/Cabernet Sauvignon
16 meses
30€
LES SORTS VINYES VELLES
Celler Masroig. – D.O. Montsant 85% Cariñena, 15% Garnacha
17 meses
28€
BLAU
Juan Gil Family Estates. D.O.Montsant 50% Cariñena, 25%Syrah, 25% Garnacha
4 meses
24€
CAMINO
Terra Remota.- D.O. Empordà 50% Syrah, 30% Garnacha negra y 20% Cabernet Sauvignon
12 meses
34€
GOTIM BRU
Castell del Remei.- D.O. Costers del Segre, Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
10 meses
22€
TORROJA
(Vi de Vila).- Sabaté i Mur.- D.O.Ca. Priorat. D.O.Q. 85% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon
12 meses
26€
LES TERRASSES
Álvaro Palacios. D.O.Ca. Priorat D.O.Q. 57% Garnacha, 42% Cariñena, 1% Blancas
12 meses
54€
ABADAL MATÍS
Abadal.- D.O.Pla de Bagés Mandó, Cabernet Sauvignon, Merlot
10 meses
24€
VIA EDETAN
Edetaria.- D.O. Terra Alta 30% Garnatxa, 30% Garnatxa Peluda, 30% Syrah y 10% Cariñena
12 meses
27€
EL DESAFIO
Terra 00.- D.O. Terra Alta, 100% Morenillo.
9 meses
22€
JOSEP FORASTER TREPAT
Josep Foraster.- D.O. Conca de Barberá 100% Trepat
7 meses
24€
La Rioja
SOLAR DE IBALONJA
Bodegas Ibañez Vázquez. D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Tempranillo
18€
CONDE DE VALDEMAR
Bodegas Valdemar. D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo
19 meses
23€
IZADI CRIANZA
Bodegas Izadi. D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Tempranillo
14 meses
26€
JESÚS MADRAZO
NoIV.- Jesús Madrazo.- D.O.Ca. Rioja 80% Tempranillo, 8% Mazuelo, 5% Merlot, 4% Garnacha, 3% Graciano
14 meses
26€
PIES NEGROS
Bodegas Artuke.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 90% Tempranillo, 10% Graciano.
26€
ONDALÁN GARNACHA
Bodegas Ondalán.- D.O.Ca. Rioja (Alavesa) 100% Garnacha.
12 meses
24€
VIÑA MONTY GRACIANO RVA
Bodegas Montecillo.- D.O.Ca. Rioja 100% Graciano
28 meses
45€
SELA
Bodegas Roda.- D.O.Ca. Rioja (Alta) 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha.
12 meses
28€
EL PACTO DE CÁRDENAS OJO GALLO.
Vintae. D.O.Ca. Rioja (Alta) Garnacha tinta, Viura, Tempranillo, Malvasía, Graciano, Mazuelo.
10 meses
27€
RODA RESERVA
Bodegas Roda.- D.O.Ca. Rioja (Alta) 85% Tempranillo, 9% Graciano, 6% Garnacha
14 meses
42€
MUGA CRIANZA 2020
odegas Muga.- D.O.Ca. Rioja (Alta) Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano.
22 meses
30€
FINCA VALPIEDRA RESERVA
Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja (Alta) 93% Tempranillo, 5% Graciano, 2% Maturana tinta
24 meses
32€
MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA
Marqúes de Murrieta. D.O.Ca Rioja (Alta) 87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo 2% Garnacha
20 meses
36€
VIÑA CUBILLO CRIANZA
Bodegas R.López de Heredia Viña Tondonia. D.O.Ca Rioja (Alta) 65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo y Graciano
36 meses
29€
Castilla y León
CORIMBO
Bodegas La Horra.- D.O. Ribera del Duero, 100% Tinta del país (Tempranillo).
14 meses
34€
DOMINIO DE ATAUTA
Dominio de Atauta.- D.O. Ribera del Duero, 100% Tinta del país (Tempranillo).
14 meses
42€
LARA O
Territorio Luthier.- D.O. Ribera del Duero , 75% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Albillo.
30€
822
Pagos de Anguix.- D.O. Ribera del Duero100% Tinta del país (Tempranillo).
10 meses
26€
822 MÁGNUM
Pagos de Anguix.- D.O. Ribera del Duero, 100% Tinta del país (Tempranillo).
12 meses
54€
ARROCAL ROBLE
Bodegas Arrocal.- D.O. Ribera del Duero 100% Tinto Fino (Tempranillo)
9 meses
23€
ARROCAL SELECCIÓN ESPECIAL
Bodegas Arrocal.- D.O. Ribera del Duero 30€ 100% Tinto Fino (Tempranillo).
18 meses
30€
CUATRO PASOS MENCÍA
Cuatro Pasos.- D.O. Bierzo 100% Mencía
2 , 3 meses
22€
Euskal Herria
EKLIPSE
Itsasmendi.- D.O. Bizkaiko Txakolina 48% Hondarrabi Beltza, 42% Pinot Noir, 10% Cabernet Franc
10 meses
33€
Baleares
ÀN
Ànima Negra.-IGP Illes Balears 95% Callet, 5% Mantonegro y Fogoneu
14 , 18 meses
45€
Madrid
EL HOMBRE BALA
El hombre bala.- D.O. Madrid 98% Garnacha, 2% Cariñena
14 meses
35€
Francia
VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉ
Famille Berrouet.- AOC Montagne Saint-Emilion 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
12 meses
35€
DOMAINE CHARVIN CÔTES DU RHÔNE 2021
Domaine Charvin.-AOC Côtes du Rhône 75% Garnacha, 10% Mourvedre, 10% Syrah, 5% Carignan
18 meses
30€
Portugal
QUINTA DE SAES 2021
Quinta de Pellada.- D.O.C. Dão Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro.
14 meses
25€
Murcia / Castilla la mancha
MATAS ALTAS
Bodega Cerrón – Stratum Wines.- D.O. Jumilla 95% Monastrell, 5% ot
13 meses
26€
Andalucía
FINCA MONCLOA 2020
González Byass.- V.T. Cádiz Syrah, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota, Merlot, Petit Verdot.
12 meses
29€
Aragón
BOTIJO ROJO
Bodegas Frontonio.- IGP Valdejalón 100% Garnacha.
22€
Argentina
EL BURRO MALBEC NATURAL
Bodega Santa Julia.- Mendoza 100% Malbec.
25€